La Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, otorgó ayer uno de sus Premios CUBI a la Excelencia Gastronómica al Ayuntamiento de Sevilla al reconocer la estrategia municipal de respaldo, promoción e impulso de la ciudad como destino gastronómico.

“Es un galardón que conceden directamente los profesionales, de ahí la importancia de que reconozcan el trabajo bien hecho desde Turismo de Sevilla en favor de la cocina local, de la cultura gastronómica de la ciudad y de la tapa”, según destacó anoche el delegado de Hábitat Urbano, Cultura y Turismo, Antonio Muñoz, al recoger el premio en Madrid.