Javier Compás / Gastrónomo
Truman y los bares
Por Javier Compás. No me refiero al 33 presidente de los Estados Unidos, sino al tranquilo perro que da nombre a una magnífica película española
Otoño caliente para la hostelería
Por Javier Compás. A la hora de escribir estas líneas, 29 de Septiembre, el sector de la hostelería, como muchos otros, no sabe aún si
A vueltas con el horario de la hostelería
Por Javier Compás. No sería descabellado decir, a la vista de que España encabeza las cifras europeas actuales de contagios por Coronavirus, que los políticos
!Una de cabrillas con tomate miarma!
Por Javier Compás. Recientemente el Ayuntamiento de Sevilla ha enviado a los medios de comunicación una nota de prensa donde se da noticia de la
La insoportable levedad de la influencer
Por Javier Compás. Vaya por delante que no es exclusividad de ellas, pero son inmensa mayoría. Me refiero a una legión de chicas (jóvenes y
Bares hasta las tres de la madrugada, una pésima medida de la Junta
Por Javier Compás. El Ayuntamiento de Sevilla lleva años luchando para que los bares cumplan las normativas de ruidos y los vecinos puedan vivir tranquilos